05set15 - Vida Saudável (por Liliane Pereira)

Por dentro dos famosos Probióticos

Quem nunca ouviu falar desses Probióticos heim? Bom são fundamentais para o bom desempenho do organismo, isso porque, tratam-se de micro-organismos que promovem o equilíbrio de toda a flora intestinal, reforçando o nosso sistema de defesa. Esses bichinhos são power, porque além de equilibrar nossa função intestinal, previnem principalmente os casos de constipação assim como auxilia no tratamento de intolerantes a lactose, pois, apresentam o poder de quebrar o açúcar do leite, amenizando diversos sintomas, como a diarréia principalmente. Além de dar um upgrade no nosso sistema imune, a ingestão assídua de alimentos fontes de probióticos é indispensável para a prevenção de câncer no cólon intestinal.

E, para quem não conhece os alimentos fontes desses micro-organismos, vou citar os mais comuns na mesa da população em geral, como, iogurtes, leite fermentados. O consumo de iogurte é muito indicado, principalmente, para os indivíduos que estão sob restrição calórica ou em fase de emagrecimento, pois, pode ser uma boa opção de lanche associado à cereais integrais, frutas, ou até mesmo incluso em uma vitaminas de frutas. Pensando na comodidade de vocês, apresentarei duas opções de lanches saudáveis e funcionais:

 

 

Smothie de Morango

- 1 potinho de iogurte desnatado (170g)

- 300 ml de leite desnatado

- 5 unidades de morangos congelados

- 1 colher de mel

- 1 colher de sobremesa de aveia em flocos

Liquidificar todos os ingredientes depois é só servir. Rende 2 porções.

 

 

Salada de frutas diferente

- 500 g de Frutas picadas de sua aceitação

- 2 colheres de sopa de semente de chia

- 1 potinho de iogurte natural desnatado

- 1 colher de sopa de mel.

Misturar todos os ingredientes, e distribuir em potinhos de sobremesa. Rende 4 porções.